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東莞不鏽鋼廚具所(suǒ)含的“鉻(gè)”是什麽?如何分辨?

文章出(chū)處:新聞中心 責(zé)任編(biān)輯:東莞市亚欧洲精品视频免费观看mv廚具有限公司(sī) 發表時間:2019-03-04
  

    目(mù)前以(yǐ)肉眼的辦(bàn)法比(bǐ)較(jiào)難可以(yǐ)辨別出表麵幹淨的鋼類金屬(shǔ),而且有害餐具的不鏽(xiù)鋼估計也是鎳元素含量過低,以錳元素來代替的吧,市麵上有一中不鏽鋼鑒定液,通過檢測不鏽鋼(gāng)中的鎳元素含(hán)量來檢測不同的不鏽鋼類型,但是不(bú)保證(zhèng)鋼中的其它元素會影響結果的準確性,還有(yǒu)就是通過有磁性和無磁性來確定,東莞不鏽鋼廚(chú)具一般有磁性(xìng)的是2係不鏽鋼,無磁性的是3係不(bú)鏽鋼,當讓這兩種(zhǒng)方法都(dōu)不能比較準確的(de)確定是否是304不鏽鋼。如果想十分準確的(de)確定是304不鏽鋼(gāng)的話,觀察金相,做(zuò)能譜,都可以準確的判斷是否是304不鏽鋼。由於3係不鏽(xiù)鋼都是奧(ào)氏體(tǐ)不鏽鋼,我想硬度方麵也和馬氏(shì)體不鏽鋼及雙相不鏽鋼之間有差別,也可以通過測量硬度的方法還確定。東莞不鏽鋼廚具

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  近年來,有不(bú)少關於東莞不鏽鋼廚具會釋放“鉻”造成中毒的消息(xī)流傳,那麽東莞不鏽(xiù)鋼廚(chú)具中所(suǒ)含的“鉻”是什麽呢?

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     鉻元(yuán)素符號(hào)Cr,銀白色金屬,在元素周期表中屬 ⅥB族, 鉻的原子序數24,原子量51.9961,體心立(lì)方晶體,常(cháng)見化合(hé)價(jià)為+3、+6和+2。氧化數為10。1797年法(fǎ)國化學家沃克蘭 (L.N.Vauquelin)在西伯利亞紅鉛礦(鉻鉛礦)中發現(xiàn)一種(zhǒng)新元素,次年用碳還原,得金屬鉻。因為鉻能夠生成美麗多色的化合物,根據希臘字(zì)chroma(顏色)命名為chromium。東莞不鏽鋼廚具
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     鉻是人體的一種必需微量元素(sù)。正常人體內隻含(hán)有6-7毫克,但對人體很重要。
    鉻的過(guò)量攝入會造(zào)成中毒。鉻的中毒主要是偶然吸入極限量的鉻酸(suān)或鉻酸(suān)鹽後,引(yǐn)起腎髒、肝髒、神經係統和血液的廣泛病變,導致死亡。也有鉻酸鈉經灼傷創(chuàng)麵吸收引起中毒的事例。長期職業接觸、空氣汙染或接觸鉻(gè)的灰塵,可引(yǐn)起皮膚(fū)過敏和潰瘍,鼻(bí)腔的炎症、壞死,甚至肺癌。經口攝入,可引起胃腸道損(sǔn)傷,循環障礙、腎衰竭。治療萬法在於離開接觸,采用鱉合劑治療,高糖攝入也使鉻排泄量(liàng)增多。
    鉻有2價、3價和6價三種化(huà)合物。引起中毒主要是指6價鉻而言(yán),它具有強氧化性,易穿入生物膜而起作用;2價、3價(jià)鉻在皮膚表(biǎo)層即與蛋(dàn)白質結合(hé),形成(chéng)穩定(dìng)的配合物,不會引起生(shēng)物效應。東莞不鏽鋼廚具
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    迄今(jīn)為止,還沒有不含鉻的東莞不鏽鋼廚具。鉻之所以成為決定(dìng)不鏽鋼性能的主要(yào)元素,根本(běn)的原因是向鋼(gāng)中添加鉻作為合金元素以(yǐ)後,促使其(qí)內部的矛盾運動向有利於抵抗腐蝕破壞的方麵發(fā)展。東莞不鏽鋼廚(chú)具
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