東莞（wǎn）廚具淺說選購廚具的要點

東莞廚具淺說選（xuǎn）購廚具的要（yào）點：

　　1.衛生：廚房用具要有抗禦汙染的能（néng）力（lì），要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等汙染食品的功能，才能保證（zhèng）整個廚房（fáng）用具的內在質量（liàng）。
　　2.防火：廚房是現代家居中唯一使用明火的區（qū）域，材料防火阻燃能力的高低，決（jué）定著廚具乃至家（jiā）庭的安（ān）全（quán），特別是廚（chú）具表層的防火能力，更是選擇廚（chú）具（jù）的重要標準。
　　3.方便：廚房操作要有一個合理的流程，因此，廚（chú）具要按（àn）正確的（de）流程設計各部位的排列，對日後使用方便十分重要。
　　4.美觀：廚（chú）具要求有較強的防汙染、好清潔的性能，這就要求表（biǎo）層材質有很好的（de）抗油漬、抗油煙的（de）能力。