大家都知道現在東莞不鏽鋼廚具中大部（bù）分都是（shì）不鏽鋼材質的製品。近幾年，不鏽鋼廚房（fáng）設備（bèi）的使用越來越廣，東莞不鏽鋼廚具製品（pǐn）具有美觀、耐用等優點，符合現代人審美要求（qiú）以及（jí）飲食習（xí）慣，其不光發揮傳統烹飪的功能，更成為提升主人品位（wèi）、家居裝飾檔次的表現。
雖然東莞不鏽鋼廚（chú）具有這很多（duō）優（yōu）點，但是也不能說一點缺點沒有，下（xià）麵就有（yǒu）東莞不鏽鋼廚具和大（dà）家一起聊聊（liáo）關於不鏽鋼廚（chú）具設備使（shǐ）用中我們要（yào）注意點地方（fāng），希望大家在使（shǐ）用中要（yào）注意一下就（jiù）可以（yǐ）了。
首先就是不（bú）要用不（bú）鏽鋼鍋來煲，因為含有多種生物（wù）堿等成分（fèn），特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學（xué）反應，而（ér）使（shǐ）性失效，甚至生成某些毒性更大的絡合（hé）物。
其次是不鏽鋼鍋（guō）不能（néng）不放水就空燒。其實（shí）這個也不能說是缺（quē）點，什麽樣的（de）鍋都不能空燒。
不鏽鋼器皿不能長時間地盛放醬油、鹽、醋（cù）、菜湯等，因為這些（xiē）食品當中含有很多電解（jiě）質，時間過長的話，不鏽鋼材質（zhì）就會和其他金屬一樣，和電解質起一定化學反應的，這樣不好的東（dōng）西就出溶解出來了。
還有（yǒu）就是東莞不鏽鋼廚具要經常請假，對於那些放（fàng）過醋、醬油等（děng）調味品更要及時的洗幹淨。
再有就是東（dōng）莞不鏽鋼廚具不要用強（qiáng）堿性或強氧化性的化學進行洗滌。因為這東西都屬於強電解質，如果在不鏽鋼廚房設備在一起的話，同樣會其化學反應，對人體有害（hài）的。
