東（dōng）莞（wǎn）廚房設備淺析如何（hé）給廚（chú）房進行消毒

　　   大（dà）家對（duì）於飲食這方麵，衛（wèi）生是非常重（chóng）要的，特別是（shì）在外麵吃飯（fàn）的（de）時候（hòu），如果公共（gòng）餐具（jù）廚具不衛生都會給我（wǒ）們（men）帶來（lái）一些麻煩，使用之後很（hěn）可能會使得我們生病，所以消毒就非常（cháng）有必要了，為了我們每個人（rén）的身心健康廚具定期消毒也很重要，但（dàn）是（shì）廚具如何消毒呢！現在我們請東莞廚房設備的工作人員給我們做介紹。

1、煮沸消毒將餐具（jù）洗幹淨後，放入一個大的鍋中，加入自來水，水的深度要沒過餐具。加火（huǒ）煮沸，開鍋後繼續煮30分鍾，自然冷卻（què）後，即可以使用。

2、蒸汽消毒將餐具按照大小清洗幹淨後擺放到一個（gè）幹淨的大籠屜上，蓋上蓋（gài）子，加火蒸。當水沸騰後（hòu），再（zài）繼續蒸20-30分鍾。采取自然冷卻法，將餐具冷卻。使用時一定不要再用髒抹布擦拭，使得餐具被汙染而再次成為傳染源。

    以上就是東莞廚房設備工作（zuò）人員介紹（shào）的有關於廚房設備的如何進行消毒的方（fāng）法了，想理解更多請谘詢東莞廚房設（shè）備。