商用廚具設備9年來發展狀況

　　     中國土木工程學會燃氣分會應用專業委員會、燃氣供熱專業委員會2016年年會上發布的數據（jù），東莞不鏽鋼廚具介紹說到我（wǒ）國商用（yòng）廚具的銷售額在9年時間（jiān）裏大約增長（zhǎng）了（le）341億（yì）元。

    據公開發布的數據顯示，2006年，我國商用（yòng）廚（chú）具的銷售額大約為（wéi）74億元；2007年增長到99億元（yuán），增長率到達33%；2009年因遭到金融危機影響，我國商用廚具的增長率有較大起伏。到2015年，我國商用廚具（jù）銷售額大約為415億元。

    統計數據同時指出，作為商用廚具的主（zhǔ）要產品之一，商用燃氣灶具目前大約使用（yòng）到了530萬個廚（chú）房之中。其中，部隊、軍警食堂3.09萬個，機關及事（shì）業單位食堂28.5萬個，學校食（shí）堂（táng）4.52萬個，企業食堂85.78萬個，四星、五星級酒店3230個，社會餐飲（酒（jiǔ）樓、連鎖餐飲、飯店）約410萬個。目前，商（shāng）用燃氣灶具也（yě）逐步進入了普通（tōng）家庭。