東莞廚具：使（shǐ）用（yòng）微波（bō）爐有什麽注意事項

微波爐它（tā）是（shì）用來煮飯加熱的一個電器。很多家庭都在使（shǐ）用，那麽我們知（zhī）道在使用微波爐的時候應該（gāi）有哪些禁忌嗎，接下來東莞廚具告訴你應該注意些什麽（me）事項。

  1、忌將肉類加熱至（zhì）半熟後（hòu）再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細（xì）菌仍會生長，第二次（cì）再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌（jun1）全殺死。冰凍肉類食品須（xū）先在微（wēi）波爐中解（jiě）凍，然後再（zài）加熱為熟食。
 
2、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引（yǐn）起（qǐ）爐內起（qǐ）火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫（wēn）。

3、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍後，實（shí）際上已將（jiāng）外麵一層低溫加熱（rè）了，在此溫度下細菌是（shì）可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用（yòng）微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
 
4、忌（jì）用普通塑料容器：使用專門的微（wēi）波爐器皿盛裝食物放入微波爐中（zhōng）加熱，一是熱（rè）的食物會使塑料容器變形（xíng），二是普通塑料會放出有毒物質，汙染食（shí）物，危害人體健康。
 

5、忌超（chāo）時加熱（rè）：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如（rú）果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
 
      6、忌（jì）使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因（yīn）為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容（róng）易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用（yòng）針或筷子（zǐ）將殼刺破，以免（miǎn）加熱後（hòu）引起爆裂、飛濺（jiàn）弄髒爐壁，或者濺出傷人。
 
7、忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪（táng）瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既（jì）損傷爐（lú）體又加熱不（bú）熟（shú）食物。
 

8、忌長時間（jiān）在微（wēi）波爐前（qián）工作：開啟微爐後，人應遠離微波（bō）爐或人距離微波爐至少在1米之外

9、忌將微爐置於臥室：同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。

這些都是（shì）我們使（shǐ）用微波爐應該注意的事項（xiàng），更多了（le）解（jiě）東（dōng）莞廚（chú）具的知識可關注本站新聞。