東莞(wǎn)廚房工程要注意的問題有哪些
(1)操作平台高度
在廚房裏幹活時,操作平台的高度對防止疲勞和靈活轉身起到決(jué)定性作用。當您長久的(de)屈體向前20度時,將對您的腰部產生極大負荷,長此以往腰(yāo)疼也就伴隨(suí)邇來。所以,一定要依您的身高來決定平台(tái)的高度。
(2)嵌在櫥櫃中的電器設備(bèi)
現在房間麵積大小比較適中,電器隨(suí)之進入廚房也方便了許(xǔ)多。可根據每個人的不同(tóng)需要,把冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機等布置在(zài)櫥櫃中(zhōng)適當位置,方便開啟、使用。
(3)充分利用有效空間
吊櫃與才做平台之間的間隙,一般可以利用起來,易於放取一(yī)些烹飪(rèn)中所需(xū)的工具,有的還可(kě)以作為簡易的卷簾(lián)門,避免小(xiǎo)電器(qì)落灰塵。如食品加工機,烤麵包機等。
(4)燈光布置
廚房燈光(guāng)需(xū)分成(chéng)兩個層次,洋是對整個廚房的照明,一個是對洗滌、準(zhǔn)備、操作的照明。後者一(yī)般在吊(diào)櫃下布(bù)置局部燈光設置方便的開關裝置。現在,性能良好的抽油煙機一般也照有燈光,對烹飪是足夠了。
(5)孩子的安全防護
廚房裏許(xǔ)多地方要考慮到防止孩(hái)子(zǐ)放生危險。如爐(lú)台上設置必要的護(hù)欄,防止鍋碗落下,各種洗滌劑應放在矮櫃下(洗滌池)專門的櫃子,尖刀等器具應擺在有安全開啟的抽屜裏。
(6)能(néng)坐著幹活
廚房裏不少活是完全可以坐著幹(gàn)的,這樣可以使(shǐ)您的脊椎得以放鬆,所以為您自己(jǐ)設置一個可以坐著幹活的附加平台。
(7)垃圾擺放
廚房裏的垃圾量較大,氣味也大,應(yīng)防止方便傾倒(dǎo),又隱蔽(bì)的地方比如洗漱池下的矮櫃門(mén)上,設一個垃圾筒,或者可推拉式的垃圾(jī)抽屜。
此外,還有幾個地方需要(yào)注意:
1、廚房門開啟(qǐ)與冰箱門開啟不要(yào)衝突。
2、抽屜永遠不要設置在櫃子角落裏。
3、裝(zhuāng)修(xiū)廚房前需要把廚房內暖氣片(piàn)考慮進去,以(yǐ)防止櫃門、抽屜(tì)與之碰狀廚房窗戶的開啟與洗滌池龍(lóng)頭不要衝撞。在對廚房進行測量時最好進行量詞,以免過後被動。