東莞廚（chú）具廠告訴你廚具的更（gèng）換要求

東（dōng）莞廚具廠告訴你廚具的更換要求

　　廚具塑料製品一年一換。塑料製品輕便不易（yì）破碎，在（zài）餐桌（zhuō）上隨處可見。但它們一（yī）旦超期服役，極（jí）有可能變脆、老化，有（yǒu）害的（de）小分子容易析出，成為誘發癌症的危險分子。如果您發（fā）現塑（sù）料餐具（jù）有劃損，原本光滑的表麵變（biàn）得粗糙，或是有刺鼻的“塑料味”，那麽即便使用不到一年，也（yě）應及時更換。
　　金屬製品（pǐn）塗層有損就（jiù）要換。很多人覺得金屬製品安全，可以終身使用，其實不然。以最為（wéi）常見的鐵鍋為例，鐵鍋表麵保護其不鏽的“食油（yóu）層”一旦脫落，鍋中（zhōng）的鏽易引起惡心嘔吐、腹瀉、食欲不佳等。
　　陶瓷製品有裂痕即換。瓷器漂（piāo）亮的（de）彩釉中含有鉛，當出現裂痕（hén）時，鉛就可能（néng）溢出，混入到食（shí）物中。因此，有了裂痕的陶瓷餐具便不宜繼續（xù）使用了。餐具的壽命與保養密不可分。對於陶（táo）瓷、金（jīn）屬等（děng）餐廚用具，我們可通過悉心（xīn）的保養延長其使用壽命，然而一旦出現了破裂、變形（xíng）、脫瓷等現象也應及（jí）時更（gèng）換，不要為了（le）一時的（de）“節省”，白白“浪費”掉寶（bǎo）貴的生命。
　　搪瓷製品易出現裂紋，塗在搪（táng）瓷製品（pǐn）外的矽酸鋁等（děng）物質，便會趁（chèn）機轉移到食物中去。不鏽鋼是由鐵鉻合金摻入鎳、鉬等金屬（shǔ）製成（chéng）的，這些金屬中也有對人體有害（hài）的成分。所以，當發現金屬製（zhì）成的（de）廚具出現劃損、表層漆或塗層脫落（luò）等現象時，就應及（jí）時更（gèng）換。