東莞市耀（yào）興廚具有限公（gōng）司
專注廚房設備解決方案 | 商廚工程（chéng） | 商廚設備（bèi）
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我（wǒ）國廚房設備出現了（le）一（yī）些變化，市麵上湧出了許多（duō）的像家用電飯煲（bāo）、電烤箱、高壓（yā）鍋、大型的紅外線烤爐等相繼出現，使廚房用具在（zài）沿襲幾千車的簡單用具的基礎上有了很大進步。隨定而來的其它（tā）廚房設備正在更新技代。
在廚房中用那些廚具（jù）要注意一些問題。東莞廚具設備專（zhuān）業人士和大家一起來探討下：
1忌鐵鍋煮綠豆。因綠豆中含有元素（sù）單寧，在高溫條（tiáo）件下遇鐵會成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食欲、味道，而且對人體有害。
2忌用油（yóu）漆或雕刻鐫鏤的竹筷。塗在筷子上的油漆含鉛、苯等化（huà）學物質，對健康有害（hài）。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏汙納垢，滋生細菌，不易清潔。
3忌用各類花色瓷器盛作料。作料最好以玻璃器皿盛裝。花色瓷器含鉛、苯等致病、致癌物質。隨著花色瓷器的老化和衰變，圖案顏料內的氡對食（shí）品產生汙染，對人體有害。
