不鏽鋼廚具的清潔小竅門:
一、一般油(yóu)汙的輕微汙漬(zì):溫水(shuǐ)+家庭用洗潔精,用海棉和軟(ruǎn)布洗擦(cā)便可以清洗幹淨。
二、變色:白醋加熱後洗擦(cā),洗擦(cā)後要用幹淨的溫水切底漂洗;脂肪或燒焦粘糊的食物,用百潔布(bù)加(jiā)5%-15%蘇打粉浸泡食物待泡20分鍾(zhōng)待食(shí)物軟(ruǎn)化後擦洗。
東莞廚具保養(yǎng)篇:東莞不(bú)鏽鋼廚具的清潔保養
東莞(wǎn)不鏽鋼廚具的保養9點:
1、鍋具煮食後必須(xū)及時清洗,不能讓汙染源分解氧化,這樣會增加清洗的難度。
2、避免用(yòng)含氯的清(qīng)潔劑。
3、不用強堿或強氧化性的化學藥劑,如漂(piāo)白粉、次氧酸鈉等進行(háng)清洗。
4、用粉狀清洗劑(jì)時須沿鍋具的紋路來洗擦。
東(dōng)莞廚具保養篇:東莞不鏽(xiù)鋼廚具的清潔保養
5、避免用帶油膩的抹布去擦(cā)拭,每次清洗後必須用(yòng)溫水切底漂洗去洗滌劑,因很(hěn)多洗滌劑本身帶有一定腐蝕性(xìng)物質,若殘留會對(duì)鍋體產生侵蝕。漂洗後,須用幹淨的手(shǒu)巾擦幹鍋身,以(yǐ)防水。
6、一(yī)定要注意火焰不要超過鍋底(dǐ)底盤,以(yǐ)免導致鍋具發黃(huáng)或發黑。
7、不要(yào)長期盛放酸性或堿性的食品。
8、不要長時間幹燒鍋體,持續(xù)幹燒(shāo)會導致鍋具損壞。
9、不可用硬而粗糙的材料擦試外表麵,這樣會使鍋體表麵拉(lā)傷,用海綿布(bù)即可
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