東莞廚具工程保養小（xiǎo）竅門

　　    廚房的設備清理是每天工作後最後的一個任務，也是最重（chóng）要的一個環節，廚房裏油煙很大，所以產生的汙漬也比其他地方多。而櫥櫃、廚具、不鏽鋼製品等一些（xiē）廚房設備，這一（yī）廚房的（de）主導體，自然（rán）也要好好養（yǎng）護，才能更好的使（shǐ）用。廚房裏麵經過（guò）一（yī）段時間的使用後，不管是哪個地方都會帶（dài）一點黏黏的感覺，特別是那些不鏽鋼製品，摸起來特別不舒服。那麽遇（yù）到（dào）這（zhè）些情況怎麽辦呢？恒興商用廚具專注廚具23年，下麵東莞廚具（jù）工程小編給大家（jiā）說明一下：

1.烤箱每天清洗烤（kǎo）箱（xiāng）的表麵，查（chá）所有線路是否暢通，持鏈條和開關的連接性。保證其工作效率。東莞廚具工程
 萬能蒸烤箱
2.爐灶（zào）每天清洗爐灶上（shàng）的鐵（tiě）架及不（bú）鏽鋼盤（pán），經常清洗天然氣噴頭。
 
3.扒爐每天清（qīng）洗鋼板，經常（cháng）檢修（xiū）扒板的天然氣噴頭並保持清潔。每 15 天調整天然氣的噴頭和點火（huǒ）裝置。
 商用扒爐
4.油炸爐每天清洗油爐內壁及過慮網。每15天調整天（tiān）然氣的噴頭和點火裝置。檢查排油（yóu）管裝置。東（dōng）莞廚具（jù）工程
 炸爐
5.蒸櫃每天清洗蒸櫃內壁及隔板，每15天檢查一次蒸（zhēng）汽管閥門及天然氣與空氣的混合（hé）裝（zhuāng）置。
 
6.冰櫃每天（tiān）保持冰箱的內（nèi）外部清（qīng）潔（jié），每7天除霜一次。經常（cháng）檢（jiǎn）查電（diàn）源（yuán）及溫度控製裝置。保持冰（bīng）箱壓縮機的正常工作狀態。東莞廚具工程
 
7.洗（xǐ）碗機 每天保持洗碗機（jī）內外部的清潔。30 天進行一次內部的（de）除水垢，經常檢查清潔劑及催幹劑的使用情況，防止異物堵塞。
 提拉洗碗機
8.其它廚房（fáng）設備每次使用後要進行徹底的（de）清潔，經常維護，每月（yuè）為齒輪和軸承上油。每3個月為電機（jī）檢修一次。東莞廚具工程