東莞廚具廠的安裝保養及維修

　　東莞（wǎn）廚具廠廚房設備安裝
1. 廚具的安裝（zhuāng）應在廚房的裝（zhuāng）修及衛生（shēng）工作全部就緒後進行。
2. 廚（chú）具的安裝要求專業人員進行測量、設計、確保製作的尺（chǐ）寸正（zhèng）確。廚具（jù）及吊櫃（廚具下有調整腳）水平。燃具和台麵接縫處（chù）用矽膠作防水處（chù）理，以（yǐ）防積水滲漏。
3. 安全第一，檢（jiǎn）查廚具五金件（鉸鏈、拉手、道軌）是否（fǒu）安裝牢（láo）固，吊廚是否安裝牢固。
東莞（wǎn）廚具廠廚房設備保養
1. 不能（néng）用水衝洗（xǐ）櫃體（tǐ），通常用濕毛巾或中性洗淨液擦拭即（jí）可。
2. 不能用尖利器物劃（huá）刻台麵和門板。
3. 最好（hǎo）不要用具有腐蝕性的清潔劑。
4. 及時清潔（jié），避免（miǎn）堆積頑垢。[1]編輯本段廚房設備技術
廚房設備表（biǎo）麵的材質主（zhǔ）要以不鏽鋼耐火板為主流，其（qí）改良後的不鏽鋼耐火板不僅（jǐn）光彩奪目，耐熱、耐（nài）用性能更（gèng）有顯著提高，一改以往質弱印象。廚房設（shè）備現在正在往（wǎng）科技化、個性化（huà）、智能化的方向發（fā）展。東莞廚具廠

東莞廚具廠（chǎng）廚房設備維修

   廚房設備維修是指針（zhēn）對廚房內所有設備在出現問題的情（qíng）況下，進（jìn）行的一項服務性的工作。它可分為家（jiā）用（yòng）廚房設備的維修（xiū）和商用廚（chú）房設備的維（wéi）修。這些維修（xiū）服（fú）務有一定的技術性，大（dà）多需要專業人（rén）員來進行。下麵我針對家用和商用兩大類（lèi）廚房設備產品進行說明。東莞廚具廠

   現在家用廚房設備維（wéi）修主要包括燃氣設備，電磁爐，抽油煙機，櫥櫃，排煙管道（dào），水池、豆漿機、榨汁機、電飯煲等設備的維修。作為家庭使用，燃（rán）氣設備主要是燃氣灶的維修，現在大多是從市場上買的燃氣灶，牌子很多，這類產品主要是灶芯的（de）維修（xiū）。東莞廚具廠

   在出現問題的情況下，要先切斷氣源（yuán），如（rú）有說明書，要按照上（shàng）麵說明進行更換，否則必須請專業人員進行（háng）維（wéi）修。電磁爐（lú）設備出現問題後，要先切斷電源，打電話讓專業售後人員過來維修，切忌自己私自拆開維修。東莞廚具廠

   總體的維修原則就是在自己不懂（dǒng）的情況（kuàng）下，不能亂拆卸，弄巧成拙，造成（chéng）不必要（yào）的損（sǔn）失，未過（guò）保修期（qī）的設備無論自己懂否，都不要拆卸，及時到找售（shòu）後人員解決。商（shāng）用廚房設備的維修比較複雜（zá），主要因為它涉及到的產品種類繁多，維修時有很多不利條件。它涉及到的（de）產品包括灶具爐具係列；工作台（tái），水池等調理設備（bèi）係列；和麵機、切（qiē）片機等炊事機（jī）械係列；煙（yān）灶、油煙淨化器等排煙係統；冰（bīng）櫃、消毒櫃、開水器等製冷保溫係列。

   商用廚（chú）房設（shè）備（bèi）一般整體的廚房設備工程，因此（cǐ），在維修（xiū）時（shí）要兼顧其整體安全（quán）性、協調性、美觀等因素。所以，這類維（wéi）修必須由專業人員（yuán）進行操作。這些產品一般適用於餐飲行業，為了不影響白天的正常營業，需要（yào）夜間施工。在出現問題的情況下，必須及（jí）時（shí）找售後人員，講明問題，及施工時間。廚房設備維修的費（fèi）用計算。一類（lèi）是專門的廚（chú）房設備維修公司，24小時負責這些工作（zuò）。其費用包括零部件費用（yòng）、用工費、運輸費、利潤等。東莞廚具廠

   針對不同地區，其費用差別很大。另一類是生產這些設備的廠（chǎng）家，有（yǒu）專門（mén）的售後服務人員。這類維（wéi）修費用比前者低，保修（xiū）期內要免費維（wéi）修；過（guò）了保修期，隻收取零部件、用工、運輸等費用，而且零（líng）部件的價格也較低。所以在維修時（shí），應首（shǒu）選後（hòu）者。廚房設備之所以維修除了使用壽命限製外，大（dà）多是因人們的不（bú）正當操作或缺乏保（bǎo）養而造成。平常（cháng）在（zài）使用完畢後，要及時清理垃圾，保持幹燥，清潔。對於不鏽（xiù）鋼製品，要避免（miǎn）酸堿性強（qiáng）的物質與其接觸。對於一些機械了（le）的設備（bèi），除了清潔（jié）外，要在不（bú）使用時，切斷電源。排煙係統（tǒng）要定期清理油煙和更換油網。隻要我們平時注意其保養，廚房設備維修的頻率將大大降（jiàng）低。東莞廚具廠