東（dōng）莞廚房工程之風機的知識講解（jiě）

東莞廚房工程之風機的知識講解：

　　風機是依靠輸入的機械能，提高氣體壓力（lì）並排送氣體（tǐ）的機械，它是一種從動的流體（tǐ）機械。
　　風（fēng）機是我國對氣（qì）體壓縮（suō）和氣體輸送機械的習慣簡稱，通常（cháng）所說的（de）風機包括通風機，鼓風機，壓縮機以及羅茨鼓（gǔ）風機，離心式風機,回轉式風機,水環（huán）式風機,但是（shì）不（bú）包括活塞壓縮機等容積式（shì）鼓風機和壓縮機。氣體壓縮和氣體輸送機械是把旋轉的機械轉（zhuǎn）換為氣體壓力能和動能，並將氣體輸送出去的機械。
　　風機開車、停車或運轉過程（chéng）中，如發現不正（zhèng）常現象應立即（jí）進行檢（jiǎn）查，檢查發現的（de）小故障應及時查明原（yuán）因設法消除。如發現大故障(如風機劇烈振動、撞擊（jī）、軸承溫度（dù）升劇烈上升等)應立即停車進行檢查。
　　首次運行一個月後，應（yīng）重新更新更換潤滑（huá）油(或脂)以後（hòu）除每次拆修後應更換外，正常情況下1～2月更換（huàn）一（yī）次（cì）潤滑油(或（huò）脂)，也（yě）可根據實際情況更換潤滑油(或脂)。
　　主要由風葉、百葉窗、開窗機構、電（diàn）機、皮帶輪、進（jìn）風罩、內框架、機殼（ké）、安全網等部件組成。開（kāi）機時由電機驅（qū）動風葉旋轉，並使開窗機（jī）構打開百葉窗（chuāng）排風。停機時百葉（yè）窗自動關閉。
　　風機廣泛用於工廠、礦井、隧道、冷卻塔、車輛、船舶和建（jiàn）築物的通風、排塵和冷卻；鍋爐和工業爐窯的通風和引風；空氣調節設備和家用電器（qì）設備中的冷卻（què）和通風;穀物的烘幹和選送；風洞風源和氣墊船的充（chōng）氣和推進等。
　　風機的工作原理與透平壓縮機基本（běn）相同，隻是由於氣體流（liú）速較低，壓力變化（huà）不大，一般不需要（yào）考慮（lǜ）氣體比容的變化，即把氣體作為不可壓縮流（liú）體處理。