國內外東莞（wǎn）廚具的發展現狀（zhuàng）

國內（nèi）外東莞廚具的發展現狀

在（zài）國外，由於生活方式的改變，廚（chú）房除去傳統的飲食功能，大部分已經兼（jiān）具了娛樂、休閑以及家庭情感溝通和朋友聚會等諸多功能。國外廚房在現有基礎上將朝著綜合化、節能化、大眾化、智能（néng）化、裝飾化等方向發展。而東莞廚具也將朝多元化和組合化方向發展, 在廚（chú）房烹飪用品的設計上，內（nèi）藏式（shì）、多功能和美觀化將成為主流;在製作材料上也開（kāi）始使用（yòng）更多先（xiān）進的新型材料，如玻璃陶瓷、矽硼玻璃等。

隨著居民生（shēng）活質量的不（bú）斷提高，對廚房烹飪越來越講究的同時，東莞廚具也正不斷在細分化（huà）,除廚櫃和廚電之外，東莞廚具可分（fèn）為烹飪用品、餐具、小（xiǎo）廚電和（hé）食（shí）品四個組（zǔ）成部分。第一類是廚房（fáng）烹（pēng）飪用品（pǐn）類,包含鍋具、刀具和輔助烹飪器（qì）具，己從過去單一的功能（néng）和材料發展至多功能不同材料;第二類是廚房餐具類，家庭（tíng）中使用多年的傳（chuán）統餐具和飲具正在被各類新型的中高（gāo）檔（dàng）餐飲具所替代;第三類（lèi）是小廚電類，主要有電水壺、豆漿機、咖啡機及冷熱飲水機等;第四（sì）類是食品類, 各種進口食品也已開始進入中國家庭的廚房。

東（dōng）莞廚具已從20世紀80年代以（yǐ）前主（zhǔ）要以純鋁和鐵為基材的產品，發展（zhǎn）至多種新型材質的（de）產品，其中具有美觀、耐用、防鏽特點的不鏽鋼廚具和具有導熱快、衛生、不變（biàn）形等優點的不粘鍋東莞廚具成為市（shì）場（chǎng）主流產品，同時產品的用途、功能和質量（liàng）方麵也在不斷得到（dào）完善（shàn）。