東莞廚房設備的四項(xiàng)選購原則:
1、東莞廚房設備的衛生的(de)原則 廚房(fáng)設備要有(yǒu)抗禦汙染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等汙染食品的功能才能保證整(zhěng)個廚房設備的內在質(zhì)量。
2、東莞廚房設備的(de)防火的(de)原則廚(chú)房設備表層應具有防火能力正規廚房設備生產廠家生產的廚房設備麵(miàn)層材料全部使用不燃、阻燃的材料製成。
3、方便的原(yuán)則 廚房內的操作要有一個(gè)合理的流程在廚房設(shè)備的設計上,能(néng)按正確的流(liú)程設計各部位的排列,對日(rì)後使用方(fāng)便十分重要。再就是灶台的高(gāo)度、吊櫃的(de)位置等,都(dōu)直接影響到使用的方(fāng)便程(chéng)度(dù),要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房設備。
4、東莞廚房設備的美觀的(de)原則 廚房設備(bèi)不僅要求造型、色彩賞心悅目而且要有持久性因此要求(qiú)有較易的(de)防汙染、好清潔的性能。